イタリアンおせち“cenone”
cenone（チェノーネ）とは大晦日の大晩餐のこと。
イタリアで金運、幸運を祈って食べるレンズ豆の煮込みや
ファルソマグロ（お正月に食べるシチリア版ミートローフ）など
の日本のおせちと料理とは違ったお味。
皆さまも大切な方々とそにドーロのcenoneで素敵な新年をお迎えください。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊
この度、原材料の高騰に伴い、
お客さまには大変に心苦しいお願いとなり誠に恐縮ではございますが、
価格を改定させていただいております。
今回の改定でお客さまのご負担が大きくなってしまいますことを
心よりお詫び申し上げます。
可愛らししくて、大好きな、大切な方からの贈り物。
癒しをいただきました。
自分も大変な時にいつも癒しをくれる彼女。
すっごい年下の彼女から教わることがたくさんあります。
いつもありがとう。
イタリアンおせち“cenone”
cenone（チェノーネ）とは
cena＝夕食、one＝大きな食事、つまり『大晩餐』のこと。
皆さまも大切な方々とソニドーロのcenoneで素敵な新年をお迎え下さい。
＊昨年度は、好評につき売り切れとなりました。お早めのご予約をお待ちしております。
こちらのメニューの他にもご要望がございましたらご相談ください。できる限り対応させていただきます。
1日も早くみんなでワイワイ食事できる日々が戻ってきますように。
来週2月8日土曜日、ヨーロッパ産ホワイトアルパラガスが入荷予定です！
12月21日〜25日はクリスマス営業となります。23日〜25日のディナーはクリスマスコースのみの営業のためご予約はお電話にて承っております。
ソニドーロでステキなクリスマスを。
Menu Natale 4800円（税別）
自家製スモークサーモンと季節野菜のサラダ
冬野菜とリコッタチーズのトルタ
牛肉のグーラッシュ風スープ
スパゲティ 自家製塩ダラとキノコのトマトソース
国産牛モモ肉のポアレ
バジル風味のメーテル・ド・テル・バター添え
自家製パン
クリスマス特製デザート
パネトーネ入りコーヒー風味のチョコレートムース
カフェ
ハモとオレンジのサラダ シチリア風
イタリアにはハモがいないので
2001年オープン以来封印していた食材。
この夏とうとう手を出してしまいました、、、。
イタリアにボイルした魚のサラダはあるのでそのイメージ。
お客様には好評です。
この暑さが終わるまでにぜひ。
自家製ハムのグリル りんごのピューレ添え
オーストリア寄りの料理をソニドーロ スタイルで。
パスタとレンズ豆
レンズ豆を違う豆に変えればイタリア全土の料理になります。
派手ではないですがシンプルで滋味深い料理。
2019年のソニドーロもこんな感じです。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
イタリアンおせち“cenone”
cenone（チェノーネ）とは
cena＝夕食、one＝大きい大きな食事、つまり『大晩餐』のこと。
皆さまも大切な方々とソニドーロのcenoneで素敵な新年をお迎え下さい。
＊昨年度は、好評につき売り切れとなりました。お早めのご予約をお待ちしております。
22日（土）〜25日（火）のディナーはクリスマスコースのみの営業となります。
脂ののった旬の秋刀魚を燻製にしシャキシャキのロメインレタスとケッパー風味のヨーグルトソースでさっぱりと。